Indubbiamente, il modo migliore per conoscere un territorio, in modo particolare quello ibleo, è attraversarlo a piedi. Camminando si tocca con mano la vegetazione, si assorbono i colori, gli odori, si scorgono i dettagli di questo lembo d’Africa in Sicilia.
Salire sulla sommità degli altopiani, seguire sentieri a mezza costa, e scendere giù lungo le pareti rocciose delle cave iblee fino al letto del fiume, per poi risalirlo.
Immergersi nella natura, sentirne la profondità e l’immensità anche storica, attraverso le tracce di abitati rupestri che segnano il paesaggio.
Le escursioni da proporre sono tante e diverse a seconda della preparazione fisica, da semplici passeggiate a percorsi di una certa difficoltà. La guida Gae di riferimento (AIGAE Ass. Italiana Guide Ambientali Escursionistiche) saprà dove farvi mettere i piedi!
Cava Ispica, Cava Paradiso, Cava Misericordia, Pantalica, Cava Grande del Cassibile, Cava Carosello….luoghi di spettacolare bellezza, nicchie ecologiche, scrigni di storia millenaria.
Portare i bambini a spasso sull’asino è un’esperienza che coinvolge tutti, grandi e piccoli.
La passione e la professionalità di Anna, guida Gae, per gli animali e la sua attività, hanno portato alla realizzazione di una fattoria dove ogni animale ha un nome proprio! Barbara, Pina, Emma, Maia, Alice, Nerina, Stella e Martina sono le asine di razza ragusana sulle quali i bambini seguono sentieri scoprendo il legame con gli animali e la natura, legame che appartiene ad ognuno di noi.
Lasciare la terra ferma, allontanarsi lentamente dalla costa e prendere il largo in barca a vela fino a sentire solo il rumore del mare: rigenerante!!
Andare in barca a vela è un’esperienza divertente, rilassante e in particolar modo nel catamarano di Fulvio diventa anche una sofisticata e leggera esperienza enogastronomica.
I sapori, gli accostamenti della cucina di Fulvio sono espressione dei suoi viaggi che vi delizieranno il palato. Concedetevi una cena di pesce per scoprirne l’atmosfera!